insalata di gamberi
Un piatto irrinunciabile! Frittura, frutta e verdura. Un pò come commettere un peccato di gola e poi chiedere l’assoluzione con la frutta e la verdura.
Scopri il paradiso dei sapori con la nostra irresistibile insalata di gamberi fritti: un viaggio culinario che ti porta dalle profondità marine alle vette fresche della rucola, passando per l’esplosione di gusto dei pomodori succosi e delle olive nere. E come tocco finale, un’inaspettata dolcezza tropicale: l’ananas, che ti fa sentire come se stessi gustando questa delizia su una spiaggia esotica. Un’esperienza gustativa che ti farà sentire come se fossi in vacanza ogni volta che la assapori!
Ingredienti - Materie Prime
-
Gambero Intero Argentino
Famiglia: Crostacei
Stato del pesce: Congelato
Tipo di pesca: reti traino
Zona FAO: Pescato Zona FAO 41: Atlantico, SudOvest
Nome latino: Pleoticus muelleri -
Pomodori
Prodotto fresco vendut
-
Rucola
Prodotto fresco venduto da produttore locale -
Ananas
Prodotto fresco venduto da fornitore locale -
Olive nere
Prodotto industriale
abbinamento beverages
- Vino Bianco
- Birra
- Bibita
PREPARAZIONE
- Infarinare i gamberi e friggerli
- Tagliare i pomodori
- Tagliare l'ananas
- Preparare la base con la verdura
- Porre i gamberi sul letto di insalata
- Guarnire con olive nere
- Servire con olio, sale e aceto o limone
Dettagli allergeni
Le informazioni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore (ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa). Sono stati compilati sulla base dei dati forniti dai nostri fornitori in merito alla composizione dei loro prodotti per gli ingredienti volontariamente incorporati. Tuttavia, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici che potrebbero essere intervenuti nella produzione e/o nella preparazione di questi prodotti alimentari dai nostri fornitori o in seguito al loro uso in ristorante.