Non sono i soliti fritti pesce. Noi al mecfish abbiamo creato nuovi piatti di delizie del mare. Siamo riusciti a rivisitare antichi classici dello street food italiano in piatti unici a base di pesce. Non ci credi? Prova a dare un occhiata e poi vieni a provarli,  rimarrai stupito!

Al centro di questa delizia gastronomica si trovano gli arancini di pesce, delle sfere di riso aromatico e delicato, arricchite con un ripieno di pesce, come gamberetti o scampi, che sprigionano un sapore intenso e avvolgente con ogni morso.

Accanto agli arancini, le alici ripiene catturano l’attenzione con la loro presentazione invitante e il loro gusto deciso. Le alici, deliziose in sé, vengono riempite la scamorza affumicata, conferendo loro un sapore irresistibile e una consistenza croccante e filante ad ogni morso.

Seguono poi le frittatine di bucatini, un piatto che unisce la tradizione napoletana alla moderna creatività culinaria. I bucatini, insaporiti con  polpo e piselli, vengono fritti fino a raggiungere una croccantezza dorata, mentre l’interno rimane morbido e cremoso, regalando un’esplosione di sapori e una consistenza irresistibile.

Non può mancare nel piatto il salmone in carrozza, una prelibatezza che incanta con la sua presentazione elegante e il suo gusto raffinato. Il salmone fresco viene avvolto pancarrè e fritto fino a raggiungere una croccantezza perfetta, mantenendo al contempo la sua delicatezza e il suo sapore morbido e succulento.

In definitiva, i fritti di mare al MecFish con arancini di pesce, alici ripiene, salmone in carrozza, frittatina di bucatini polpo e piselli sono un’autentica celebrazione della cucina marinara, un tripudio di sapori, colori e profumi che deliziano i sensi e trasportano i commensali in un viaggio culinario indimenticabile.