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i nostri cartocci
di pesce fritto

Il cartoccio di pesce fritto è un cono di carta paglia nel cui interno è raccolto del pesce fritto. Le origini del cartoccio di carta o cuoppo sembra siano da attribuire all’idea dei vecchi pescatori che vendevano il loro pescato nei coni di carta di giornale. Il cartoccio di pesce fritto è il precursore dello street food e oggi è il cibo on the road più venduto a Fiumicino soprattutto il cartoccio di anelli di calamaro fritti, il cartoccio di alici fritte e il cartoccio di gamberi fritti.

Frittura di pesce al cartoccio
Immagina di gustare un autentico tripudio di sapori marini e croccanti con i deliziosi cartocci di pesce fritto. Questa prelibatezza culinaria presenta una combinazione irresistibile di calamari teneri, gamberi succulenti e alici aromatiche, avvolti in una croccante panatura.
All’interno di questi cartocci, ogni boccone è un’esplosione di freschezza e sapore, con le morbide note dei calamari che si sposano armoniosamente con la dolcezza dei gamberi e il carattere deciso delle alici. Ogni morso offre una varietà di testure, dall’esterno croccante al cuore tenero.
Ingredienti - Materie Prime
PREPARAZIONE
abbinamento beverages
Dettagli allergeni

Le informazioni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore (ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa). Sono stati compilati sulla base dei dati forniti dai nostri fornitori in merito alla composizione dei loro prodotti per gli ingredienti volontariamente incorporati. Tuttavia, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici che potrebbero essere intervenuti nella produzione e/o nella preparazione di questi prodotti alimentari dai nostri fornitori o in seguito al loro uso in ristorante.

Allergeni Presenti
Molluschi
GLUTINE
SOLFITI
crostacei
pesce

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